饭店这几日非常忙碌,主要是增加了卤菜业务,导致食客增多,蒋妈收拾出一块地方,开始称着卖卤货。
蒋卿想鼓捣其他东西,看着蒋爸蒋妈累的也歇了心思,不过上次腌的泡椒应该好了。
泡椒鸡爪什么的还是可以做的。
看着蒋卿在那洗鸡爪,蒋妈路边不时的看一眼,终于忍不住的问:“你在做什么?”
“泡椒鸡爪。”
“好吃吗?”
“好吃到停不下来。”
闻言蒋妈不再过问,这两天看着大闺女越来越有主见,身高好像也长高了,眼看着成了一个大姑娘。
在经历绑架和诸多事情之后,她意识到女儿已经成长为一个有想法有主见的人,开始将事情的主动权交给女儿。
将鸡爪放料酒花椒煮五分钟,放进冷水里浸泡一下,多冲洗几遍。掏出泡椒,泡椒已经腌了两个星期多,颜色变成黄色,咬一口,辛辣无比。
将鸡爪放进盆里,加入泡椒,小米辣,盐,味精,凉白开,白醋拌匀,盖上盖子,放进冰箱。
“什么时候可以吃?”
“泡久一点好吃,明天早上你们可以卖,给我留一点就可以了。”
蒋卿收到杂志的稿费和约稿,几篇画稿都被采用了。一共五篇画稿,稿费1800左右,在这个时候也算是一笔巨款了,但是想配一台电脑还远远不够。
这次的约稿是封面和插图,封面要求彩色,还好有颜料了,虽然是水彩,但也要好的多了,上次五篇画稿没有网点,阴影处全是一笔一笔画出来的线条。
所以接下来几天,蒋卿要在家里安心画画。
虽然编辑没有说要几个月的封面,但是蒋卿打算画12幅,分别是不同季节的花为主题,搭配青春美少女。
插画依旧是黑白线条,还有一张彩页。
不知不觉,暑假就快要过去了,距离开学也只有一个多星期了,必须要在暑假结束前把这个完成。
水彩画颜色透明,层层叠叠,可以达到不同的效果,蒋卿拿起铅笔画出一朵花的轮廓,她将花朵放大,人物缩小,躺在花朵里。
画好线稿,站起身,伸伸懒腰,窗外舒爸正好经过。
“舒叔叔好。”蒋卿打招呼。
每次叫他的时候感觉都有点别嘴。
“卿卿,要不要吃水果。”舒爸刚从外面回来,手里提着塑料袋,里面装着香蕉葡萄之类的水果。
“不……好的,舒叔叔,我正好想找桃子玩。”蒋卿想到那天看到卿卿摔了一跤,这几天太忙没有去过桃子家。
方婶也在家,看到蒋卿,舒奶奶赶紧起身,给蒋卿拿西瓜。
舒爸阻止道:“妈,我买了香蕉桃子,让卿卿吃这个。”
舒奶奶洗了个桃子,这个时候的桃子真的又大又甜,一口下去,汁水四溢。
“甜吗?”桃子的头上夹着蝴蝶发夹,说话间蝴蝶翅膀不停扇动。
“很甜。”蒋卿点点头。
“奶奶我也要吃。”桃子冲着舒奶奶喊。
“唉,好,我来给你洗。”蒋奶奶宠溺的应道。
桃子扑闪着大眼睛看着蒋卿,一副很不舍的样子。
“怎么了?”蒋卿问。
“我爸爸说我们要搬到县里。”桃子有些失落的说。
搬到县里?上辈子为什么没有这件事发生,记忆中舒爸和方婶一直住在这里,在舒桃去世后也一直住在这个房子里。
难道卿卿那天无故摔跤,天平倾斜的原因在这里?
“以后还能见呢,她爸被调到县里,也许什么时候又调回来了。”舒奶奶虽然这样说,但眉眼看的出来是很开心。
“那方婶呢?”蒋卿问。
“你方婶也跟过去,那边都安排好了。”舒爸爸边吃西瓜边回道。
方婶一家搬走,就更没人能发现那碗符水的事,这对蒋卿来说是一件好事。
接着蒋卿和桃子一起玩了一会,不知道是不是错觉,总觉得桃子好像长大了一些。
回到家,蒋卿继续其他的画稿,一直到天有点黑,终于完成了三幅画稿,填色她打算最后再统一填,这样色系会比较统一。
蒋卿站起身活动了一下身体,走到院子里,院子里的人跟蒋卿打招呼,蒋卿客气的回过去。
这时蒋爸蒋妈也回来了,蒋妈一脸喜色快步走进屋,蒋爸拉着球球,跟着进了屋。
“你知道今天我们赚了多少吗?”蒋妈神神秘秘的把钱包拿出来。
关上门,把钱包倒在桌子上,顿时一堆纸币和硬币掉在桌子上,发出叮叮当当的声音。
“那我们是不是发财了?”球球也开心的在一旁说。
“是啊,我们要发财了。”蒋卿揉揉球球的头发。
蒋爸蒋妈把钱捋好,清点了一下,一共是将近三千元。
“今天你爸卤了三锅没够卖,算下来一锅卖完要赚五百多。以前我们一天炒菜卖也才就五六百块钱,利润对半,也就两百多块钱。”蒋妈一边理钱一边说。
“妈,那你们今天累不累,能忙过来吗?”
“怎么能不累呢,炒菜忙人,卤菜还好,切切拌拌,拎袋子就走了,不在店里吃要省事一点。”
“妈,那要不就不做饭店了,只卖卤菜吧。”蒋卿提议道。
“那怎么行呢,你知道他们能吃几天新鲜的,万一吃够了,就没有这么好的生意了。”
蒋妈的想法不是没有道理,这个小镇不像城市,人员流动大,只有固定食客。
“爸,你明天可以试试卤素菜,还有肥肠,不过这两样你要把卤水放另一个锅里卤,不然会串味。”想想卤肥肠的味道,蒋卿感觉口水都要下来了。
“好,正好进货的时候有送一箱肥肠。”蒋爸说。
这个时候的鸭货和肥肠这种吃的人不多,价格相对也比较便宜,利润就大一点。
“卤料包都没有了,还得去买一点,明天托人去买一点回来。”蒋妈对蒋爸说。
“妈,我去买吧,这种配方最好不要让别人知道。”当初这个配方蒋卿也是花了一万多买到的。
“不行,你一个人去我不放心。”才经历过绑架,蒋妈心里有点害怕。
“那我找个人陪我?”
“你上次那个男同学?”
“嗯。”
“叫什么陆寻是吧,那个孩子我看挺不错,面相看着也正直。”蒋妈想到那个孩子,放心了些。
收拾好桌子,蒋妈带回来很多卤菜,蒋卿啃着鸭脖,不知道是材料比较好,还是鸭货比较好,感觉味道比上一世的还要够味,球球被辣的直喝水,不让吃也不行,只能边吃边喝水。
睡觉前打电话给陆寻,约好第二天镇上见面,蒋卿这次打算买更多一点的颜料和画纸回来,上次买的那个水彩晕色不太好,然后再买点高一的课外辅导书籍回来。
小说《重生后,我靠卖卤菜成首富了》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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